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Mostrando postagens de 2012
Lanceiros Negros
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Era o nome dado a dois corpos de lanceiros, de negros livres ou de libertos pela República Rio-Grandense que lutaram na Revolução Farroupilha. Possuíam 8 companhias de 51 homens cada, no total de 426 lanceiros . Tornou-se célebre o 1.º Corpo de Lanceiros Negros organizado e instruído, inicialmente, pelo Coronel Joaquim Pedro, antigo capitão do Exército Imperial. O Corpo de Lanceiros Negros em campo do Menezes O 1.º Corpo de Lanceiros Negros, ao comando do tenente-coronel Joaquim Pedro Soares e subcomandado pelo então major Teixeira Nunes, teve atuação importante na Batalha do Seival, em 11 de setembro de 1836, em reforço à Brigada Liberal de Antônio de Sousa Netto que surgiu por transformação do Corpo da Guarda Nacional de Piratini integrado por 2 esquadrões com 4 companhias, recrutados em Piratini e em seus distritos Canguçu, Cerrito e Bagé até o Pirai . Segundo Docca, foi Manuel Lucas de Oliveira convenceu Antônio Neto da proclamação da República Rio-Grand
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Ambrosia de Bergamota Doce típido gaúcho à base de leite, ovos e suco de bergamota (tangerina) 3 horas 10 porções ingredientes 02 litros de leite 01 kg de açúcar 400ml de suco de bergamota 12 ovos 01 pau de canela casca de uma bergamota modo de preparo Em uma panela grande (10 litros de capacidade) e de fundo grosso, caramele o açúcar o deixando levemente dourado. Acrescente o suco de bergamota e a casca reservada, a canela em pau e o leite. Deixe cozinhar por 15 minutos.O leite irá formar grumos. Na batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume, acrescente a mistura de leite fervente na panela sem mexer. Mexa somente quando os ovos começarem a ficar firmes. Mexa em cruz para manter os grumos. Cozinhe o doce até ficar dourado e com calda fina, 1 hora em fogo baixo, mexendo cuidadosamente para não grudar no fundo. Armazene em vidros esterelizados e guarde na geladeira após aberto.
Legenda Ceibo
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Diz a lenda que nas margens do rio Paraná , viveu uma menina indiana feia , características grosseiras, chamado Anahi . Era feia, mas no verão as noites todos encantados em suas canções tribo Guarani inspirado pelos deuses e amar a terra que possuíam ... Mas os invasores chegaram , estes corajosos, ousados e corajosos seres de pele branca , devastando as tribos e arrebatou a terra , os ídolos , e da liberdade. Anahi estava preso junto com outros índios . Passou muitos dias chorando e muitas noites acordada, até que um dia o sonho bater em sua sentinela , a menina Índia escapou, mas ao fazê-lo , o vigia acordou, e ela, para alcançar seu objetivo , enfiou uma adaga no peito de seu guardião , e rapidamente fugiram para a selva . O grito do carcereiro morrendo acordou os outros espanhois , que foi sobre uma perseguição que as capturas tornou-se pobre Anahi , qu
A guarda pampa(os significados)
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A guardar mapuche do sul da Argentina, é considerado um dos projetos mais interessantes criadas pelos nativos desta parte da América do Sul , mais de 5.000 anos atrás... Usado como decoração em artesanatos diversos , é muito mais do que isso, é um símbolo complexo que fala da origem do mapuche (“gente de la tierra”)… A simetria do pampa mostra topo de uma montanha e um lago na parte inferior ( na figura ao lado), preso como elas são na realidade, a cordilheira dos Andes e lagos, ou encadeados como elas são, tudo comunidades Mapuche. Assim, a antiga guarda pampa , fala sobre casa, terra , cultura e unidade, que é o símbolo vivo , antiga e em uso. Além de contar -nos sobre a sua terra, sua casa e unidade da comunidade, a guarda fala da pampa individuo, com o ponto central . Assim, podemos ver como as pessoas estão unidas para formar uma cadeia , igual à montanha .
El Gaucho - Uruguai
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EL GAUCHO O Gaucho é um elemento típico da campanha Oriental. Sua origem volta para as próprias origens da Faixa Oriental (território presente de Uruguai), principalmente da introdução do rancho de gado, e surgindo como uma mistura de culturas diferentes e grupos étnicos que habitaram nosso território. Estes terra esteja habitada por indígena se agrupa com o Charrúas, o Chanás e o Guanás. O primeiro colonos que entraram nestes o indivíduo de terra eram pouco ilustrado e muito descreídos das autoridades da Metrópole que facilitou a união de culturas e formas de vida. O choque destas culturas deu como resultado a criação de uma forma nova de vida, e um personagem novo: " O Gaucho ". a Maioria dos elementos de origem indígena que nós achamos nas alfândegas do Crio
Sorvete de Erva-Mate
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Para os que acham que chimarrão no calor não dá, vai uma dica pra não deixar de alimentar o vício pelo mate!!!!!!!!! ingredientes 1 litro de leite 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 colher (sopa) de liga neutra 1 colher (chá) de gordura para sorvete 2 colheres (sopa) de pó de erva-mate peneirada modo de preparo 1º Comece fervendo o leite. Misture o pó de erva-mate e quando estiver frio coloque no liquidificar. Acrescente o açúcar e a liga. Bata por três minutos. 2º Coloque numa travessa rasa e leve ao freezer. Deixe por quatro horas até congelar. 3º Corte em cubos e bata na batedeira. Em seguida acrescente a gordura. Troque o garfo por um mais fino e continue batendo. Bata até ficar cremoso e volte a colocar no freezer até poder formar as bolas de sorvete.
Chamarrita
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Chamarrita La chamarrita es fuente da costa de las provincias de Entre Ríos y Corrientes en Argentina. Renato Musicóloga Almenara cree que es original de las Azores, donde se mantiene el nombre de la chamarrita . Luego fue introducido en Brasil por los inmigrantes de las islas , se trasladó a la costa de Uruguay y Argentina. En Brasil se conoce como chimirrita en su doble papel como el canto y el baile. Jesús Flores López, señaló el precedente de Zamarra danza bailan juntos, similar a la milonga . Vicente Rossi llama simarrita e tiene un ingrediente Africano en su estructura musical. Su pareja de baile se encuentra el movimiento suelto y vivaz. En ella, los socios de hacer su movimiento. Coreografía La chamarrita es una danza en la que la pareja en libertad sin coreografías como la polca y chamamé . Es decir, no se define una coreografía sino que se pueden realizar pasos de diferentes manera y en diferente or
Jogo de Osso
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Tu sabe como é que se joga o osso? Ansim: Escolhe-se um chão parelho,nem duro,que faz saltar,nem mole,que acama,nem areento,que enterra o osso. É sobre o firme macio,que convém.A cancha com uma braça de largura,chega,e três de comprimento;no meio bate-se uma raia de pistola,amarrada em duas estaquilhas ou mesmo um risco no chão,serve;de cada cabeça da cancha é um jogador atira,sobre a raia do centro:este atira daqui pra la,o outro atira de la pra cá. O osso é a taba,que é o osso do garrão da rês vacum.O jogo é só de suerte ou culo. CULO é quando a taba cai com o lado arredondado pra baixo:quem atira assim perde logo a parada SUERTE é quando o lado chato fica pra baixo:ganha logo e sempre. Quer dizer:Quem atira culo perde,se é suerte ganha e logo arrasta a parada. Ao lado da raia do meio fica o coimeiro que é o sujeito depositorio da parada e que a entrega logo ao ganhador.O coimeiro també
Artigo de Fé do Gaucho
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Muita gente anda no mundo sem saber pra quê:vivem,por que vêm os outros viverem. Alguns aprendem à sua custa,quase sempre já tarde pra um proveito melhor.Eu sou desses. Pra não suceder assim a vancê ,eu vou ensinar-lhe o que os doutores nunca hão de lhe ensinar-lhe por mais que queimem as pestanas deletreando nos seus livrões.Vancê anote na sua livreta: 1ºNão cries guaxos:mas cria perto do teu olhar o potrilho pro teu andar. 2º Doma tu mesmo o teu bagual:não enfrenes na lua nova,que fica babão;não arrendes na minguante,que te sai lerdo. 3º Não guasquei sem precisão nem grite sem ocasião ;e sempre que poderes passe a mão. 4º Se es maturrango e chasque de namoro,mancas o teu cavalo mais chega;se fores chasque de vida ou morte, matas o teu cavalo e talvez não chegues. 5º A maior presa é a que se faz devagar. 6º Se tens viajada larga não faça pular o teu cavalo;sai ao tranco até o primeiro suor secar;depois ao trote até o segundo;dá-lhe um alce sem terceiro e terás cava